Verstärken Sie unser Team zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

(Senior) Category Buyer im Bereich Ingredients/Lebensmittelrohwaren

• Home Office, Mertingen (nördlich von Augsburg)
• 01.03.2026
• Vollzeit
• unbefristet

Teilen Sie diesen Job!

Jetzt bewerben!

a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; } Sie analysieren internationale Märkte, erkennen Trends frühzeitig und möchten dafür sorgen, dass hochwertige Lebensmittelrohstoffe zur richtigen Zeit am richtigen Ort sind? Dann verstärken Sie unser Einkaufsteam, das mit Teamgeist, Leidenschaft und Weitblick arbeitet. Als (Senior) Category Buyer im Bereich Ingredients übernehmen Sie eine Schlüsselrolle in strategischen Entscheidungsprozessen und gestalten unseren Wachstumskurs aktiv mit.

Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben:

a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; }

• Verantwortung für den strategischen Einkauf definierter Warengruppen (z. B. Süßungsmittel, Kakao, Stabilisatoren)
• Entwicklung und Weiterentwicklung zukunftsorientierter Sourcing‑Strategien sowie Mitwirkung bei der Optimierung von Beschaffungsprozessen
• Professionelle Verhandlungsführung und Vertragsgestaltung in einem globalen Einkaufsumfeld
• Identifikation und Umsetzung von Kostensenkungspotenzialen im Sinne unseres Produktivitätsgedankens
• Weiterentwicklung und Betreuung des Lieferantenmanagements
• Erstellung von Budgets, Forecasts und Reportings sowie Unterstützung bei der Prozessoptimierung
• Marktgerichtete Implementierung der Nachhaltigkeitsstrategie im Bereich Ingredients
• Enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen und internationalen Lieferanten
• Bearbeitung von Reklamationen und Schadensfällen innerhalb Ihrer Warengruppen

Mehr als nur Zutaten sind Ihre Fähigkeiten:

a { text-decoration: none; color: #464feb; } tr th, tr td { border: 1px solid #e6e6e6; } tr th { background-color: #f5f5f5; }

• Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder vergleichbare Ausbildung
• Mehrjährige Einkaufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, bevorzugt im Bereich Food Ingredients
• Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick, hohe Ergebnisorientierung, Durchsetzungsfähigkeit und analytische Kompetenz
• Sicherer Umgang mit MS Office 365; IT‑Kenntnisse in SAP S/4HANA (MM, BI) sowie digitalen Einkaufstools wünschenswert
• Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und intrinsische Motivation
• Teamorientierte, proaktive und strukturierte Arbeitsweise
• Erfahrung im Projektmanagement
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Die Genussmomente unserer Arbeit:

• Work-Life-Balance

  38 Stunden Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12.

• Vergünstigungen

  Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt

• Genuss

  Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz

• Vorsorge

  Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge

• Gesundheit

  Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete

• Fort- und Weiterbildung

  Persönliche und fachliche Weiterentwicklung und regelmäßige Feedbackgespräche

Ihr direkter Draht zu uns:

Wir bieten Ihnen Raum, um unser Unternehmen aktiv mitgestalten zu können. Außerdem erwartet Sie eine intensive Einarbeitung und eine herzliche Aufnahme im Team.

Wenn Sie etwas bewegen möchten und eine neue Herausforderung suchen, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.

Ihre Ansprechperson

Fabian Masurat
HR-Manager
Human Resources & Organisation